Cet évènement sera l’occasion de rencontrer et d’échanger avec des personnes (praticien.nes, chercheur.cheuses, animateur.trices) qui ont contribué à des projets de recherche participative. Ces programmes concernent principalement le blé (et quelques autres céréales à paille).
De nombreuses thématiques seront abordées : sélection, transformations, sanitaire, association culturale.
Plus d’information dans le programme et à venir dans quelques semaines