FRANCE - aliments contaminés en dessous de 1 %

Selon une étude de “60 millions de consommateurs” parue en janvier 2002, sur 103 aliments très courants à base de maïs et de soja, 36 contiennent des OGM. Des traces d’OGM ont ainsi été détectées dans 14 biscuits apéritifs (sur 18 testés), 3 sauces (sur 17), 4 biscuits sucrés (sur 15), 2 polentas (sur 2), 1 steak de soja, 2 céréales pour petit-déjeuner (sur 14 analysées), 9 aliments pour animaux domestiques (sur 9) et 1 plat cuisiné (sur 22). Sur les échantillons incriminés, un seul contenait plus de 1% de matériel génétiquement modifié (aliment pour animaux).

60 millions de consommateurs, n°357, janvier 2002