FRANCE - Production française de soja

La production de soja française ne couvre que 5% de nos besoins nationaux. Sur ces 5%, un cinquième sera, cette année, garanti sans OGM (soit 50 000 tonnes, voir inf’ogm n°1), même si, de fait, aucun soja transgénique n’est autorisé à la culture en Europe. La société Extrusel, filiale de quatre coopératives céréalières de Bourgogne et de deux fabricants d’aliments pour bétail, est le partenaire industriel de cette filière soja certifiée non OGM. Pour être certain de la non-contamination, Extrusel ne travaillera qu’avec ses propres coopératives. Le directeur a précisé que l’intérêt pour le non transgénique exprimé par les groupes Glon Sanders et Bourgoin a été déterminant. Autre argument de poids : Extrusel a reçu l’assurance, pour ce soja certifié non-OGM, d’un prix supérieur de 10 à 12% par rapport à celui du soja non certifié.

le Monde, 14 septembre 1999