FAO / OMS - Portail Internet sur la sécurité sanitaire des aliments

La FAO et l’OMS ont lancé le 25 mai 2004 un portail Internet destiné à la centralisation et la recherche d’informations relatives à la sécurité sanitaire des aliments et la santé animale et végétale. Selon M. Hartwig de Haen, sous-directeur général de la FAO (département économique et social), il “fournit une information fiable et facilement accessible sur les normes commerciales en matière de sécurité sanitaire et de qualité des aliments, ce qui permettra aux pays en développement d’améliorer leurs systèmes de sécurité des aliments afin de tirer parti des opportunités d’exportation”. Les informations seront mises à jour par les Etats et les organisations internationales.

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