Semences paysannes : comment les valoriser ?

Les semences paysannes se développent sur le terrain : comment les réseaux de producteurs peuvent-ils valoriser économiquement les produits qui en sont issus ? Avec des marques ? Des labels ? La réponse n’est pas évidente.

Cet article a été publié dans le journal Inf'OGM.
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*salarié du Réseau Semences Paysannes (RSP)