Il y a un siècle, le rapport de productivité agricole entre pays pauvres et pays riches se situait dans une échelle de 1 à 10, il est compris entre 1 et 500 aujourd’hui. Selon la FAO, plus de 30 millions de personnes sont mortes de faim en 1998 et 828 millions étaient frappées de malnutrition sévère. Comble : une partie des sous-alimentés vivent dans des pays exportateurs de céréales. Dans ce contexte, le délit d’arrachage des essais au CIRAD est à replacer à l’échelle d’autres délits : les politiques d’ajustement du FMI et la violence des échanges commerciaux dans le monde qui font beaucoup de ravages et peuvent être légitimement tenus pour responsables, au moins en partie, de la malnutrition.