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Qu’est-ce qu’une plante Bt ? par , février 2003
Prenons pour exemple le coton Bt. Ce coton est génétiquement modifié pour produire une toxine. Cette toxine est naturellement produite par la bactérie du sol Bacillus thuringiensis (Bt), d’où son nom de toxine Bt. Elle a pour caractéristique d’avoir pour cible possible des larves de lépidoptères. La toxine, ingérée par l’insecte, va se dissocier en deux protéines. Une de ces deux protéines perfore l’intestin de l’insecte en provoquant sa mort. Le coton transgénique synthétise donc cette toxine lui-même, se protégeant ainsi des attaques de l’insecte et permet, théoriquement, de ne plus devoir utiliser d’insecticide épandu par l’agriculteur. Un des problèmes de ce type de plantes GM est la production continue d’insecticide dans un environnement, phénomène absent de la pratique de pulvérisation d’insecticide puisque non quotidienne. Cette question de l’impact d’un insecticide produit continuellement dans un environnement n’a pas encore eu de réponse du milieu scientifique.
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