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FRANCE - Des OGM retrouvés dans des produits alimentaires

Inf’OGM, juin 2002

Le magazine “UFC-Que choisir”[http://www.quechoisir.org]] publie dans son numéro de juin 2002 les résultats de son analyse concernant les produits transgéniques. 1/5 des produits alimentaires testés présentent des traces de “végétaux transgéniques”. Les 80 produits (15 diététiques, 11 aides culinaires, 10 biscuits ou produits de panification, 10 aliments pour enfants, 8 biscuits apéritif, 5 desserts lactés, 12 plats cuisinés, 4 produits de petit déjeuner ou goûter, 5 barres de céréales chocolatées) ont été soumis à un protocole de tests définis en trois étapes : tout d’abord les analystes ont recherché la présence d’OGM par la méthode PCR du promoteur 35S et du terminateur NOS ; puis, en cas de résultat positif, l’OGM a été identifié (en recherchant parmi les 5 OGM autorisés à la consommation par l’Union Européenne, à savoir le Soja RR de Monsanto, le maïs Bt 176 et Bt11 de Novartis, Mon810 de Monsanto et le T-25 d’Aventis). Ces analyses ont été réalisées dans le cadre d’un cofinancement de la Commission Européenne. Sur les 16 produits détectés positifs, 12 contenaient du soja transgénique (<0,05% à 1,8%) ; les autres produits répertoriés contenaient des taux infimes d’autres OGM (inférieurs à 0,05% à 0,2%). Le plus surprenant concerne la présence, dans cette liste, d’un produit bio labellisé AB de chez Bjorg : “les résultats sont positifs mais non identifiables et non quantifiables”.

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