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Inf'OGM n°141, septembre / octobre 2016

Inf'OGM le journal est un bimestriel de 32 pages qui vous informe sur l'actualité des OGM et des semences de façon critique et contextualisée.

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Édito - État d’urgence vs. urgence d’informer

Le gouvernement français a décrété l’état d’urgence en novembre 2015 afin de lutter contre le terrorisme. Il est toujours difficile d’évaluer l’efficacité d’une telle mesure… On peut juste dire que l’état d’urgence n’a pas empêché que des actes barbares et sanguinaires se produisent sur le territoire français, et qu’il a profondément perturbé les actions militantes : assignation à résidence, interdiction de manifester, perquisition chez des personnes qui n’ont rien à voir avec le terrorisme mais connues pour (...)

Dossier : Sauver la biodiversité cultivée ?

Sauvage ou cultivée, la biodiversité est en danger partout dans le monde. Autrefois, les paysans adaptaient leurs variétés à leur terroir, grâce à la sélection et l’échange des semences et des savoir-faire. Avec l’émergence des entreprises semencières et des lois qui les protègent, puis leur concentration, la biodiversité cultivée recule : certes, pour certaines espèces, on peut noter une augmentation du nombre de variétés dans le catalogue officiel des semences autorisées à la vente. Mais la diversité (...)

Mobilisation - Des OGM commercialisés en France sans étiquetage

Les produits alimentaires fabriqués aux États-Unis sont à la mode en France. En témoignent la multiplication des magasins spécialisés à Paris et sur Internet. Or, ces produits ont souvent été élaborés à partir de maïs ou de soja étasuniens, donc très probablement transgéniques. Les consommateurs en sont-ils pour autant informés comme l’exige la réglementation européenne ? Inf’OGM et la CLCV Paris sont allées vérifier.
Les produits alimentaires fabriqués aux États-Unis sont à la mode en France. En témoignent la (...)

État des lieux - Cantines sans OGM, quelle réalité ?

Où en est le « sans OGM » en restauration scolaire ? Tel était le thème d’une enquête réalisée par Inf’OGM durant l’été 2016.
Interdire les OGM se résume souvent pour les collectivités à éliminer les produits étiquetés OGM de leurs commandes. Or, dans l’Union européenne, les plantes génétiquement modifiées (PGM) sont utilisées majoritairement pour nourrir les animaux d’élevage que nous consommons sous forme de viande, produits laitiers ou œufs, produits qui, eux, ne sont pas étiquetés.
Une démarche globale Aucune (...)

Fiche pratique - Comment étiqueter « sans OGM » ?

Depuis 2012, les agriculteurs et transformateurs français peuvent valoriser leurs produits en utilisant l’étiquetage « sans OGM ». Pour autant qu’ils en respectent les conditions...
En Europe, l’étiquetage des aliments qui contiennent des OGM est obligatoire à partir de 0,9% d’OGM par ingrédient. Cette obligation est assortie de plusieurs exceptions. Les produits issus d’animaux nourris aux OGM en font partie. C’est pour cela que le sans OGM français a été créé même s’il ne résout pas tous les (...)

Entretien - Des nanos en agriculture ?

L’Association de veille et d’information civique sur les enjeux des nanosciences et des nanotechnologies (AVICENN) a pour objectif de favoriser le débat public et la transparence des responsables politiques sur le dossier des nanotechnologies. Rencontre avec Danielle Lanquetuit, membre fondatrice de l’association et Mathilde Detcheverry, rédactrice.
Inf’OGM - Quels sont les nano-matériaux utilisés dans l’alimentation ?
Avicenn Il est difficile de répondre précisément car on manque de données (...)

Les nanos, la santé et l’environnement

L’association Avicenn (voir entretien ) a publié récemment une brochure consacrée aux risques pour la santé et l’environnement des nanomatériaux. Les nanomatériaux sont devenus omniprésents dans notre vie quotidienne. Or, leurs impacts sanitaires et environnementaux sont encore insuffisamment connus et des effets néfastes très préoccupants ont déjà été mis en évidence, notamment en laboratoire sur des cellules végétales, animales et humaines. Leur dissémination à large échelle est donc problématique. (...)

Lettre à un paysan de 90 ans

Fabrice Nicolino, journaliste indépendant et intransigeant, revient sur un siècle d’histoire de l’agriculture. Dans cette lettre ouverte à un paysan de 90 ans, il évoque, sans mâcher ses mots, mais avec précision, l’arrivée de la mécanisation, des intrants chimiques, la mise sous dépendance progressive des paysans. Le monde agricole s’est métamorphosé au point de devenir un « vaste merdier ».
Avant de publier ce pamphlet, l’auteur anticipait une réaction d’hostilité face à sa prose : « Je n’attends plus (...)